Mướp đắng  (hay còn gọi là khổ qua) là loại quả có hàm lượng vitamin A đứng đầu trong số các loại thực phẩm. Mướp đắng có công dụng phòng bệnh sốt xuất huyết, bảo vệ màng tế bào, phòng xơ vữa động mạch, kháng ung thư, nâng cao sức đề kháng, phòng cảm mạo, bảo vệ tim.

Ngoài ra, chất glycoside của mướp đắng còn có tác dụng giảm đường trong máu nên có tác dụng trị liệu bổ trợ đối với bệnh đái tháo đường.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng mướp đắng sẽ làm giảm lượng đường trong máu thông qua việc tăng chuyển hóa glucose. Hãy uống một cốc sinh tố mướp đắng mỗi ngày. Hãy thử công thức này để nhận được đầy đủ lợi ích của trái cây. Đối với bất kỳ thay đổi nào đối với chế độ ăn uống của mình, hãy tham khảo ý kiến ​của các ​bác sĩ. Ngừng sử dụng nếu bạn đang bị đau bụng, tiêu chảy hoặc sốt. Theo dõi lượng đường trong máu thường xuyên và điều chỉnh thuốc khi cần thiết, với sự hỗ trợ của bác sĩ.

Giúp giảm được mức cholesterol nguy hiểm với mướp đắng. Giảm cholesterol làm giảm đáng kể nguy cơ đau tim, bệnh tim và đột quỵ Lợi ích bổ sung là mướp đắng này hoàn toàn tự nhiên trong việc làm việc với cơ thể để ngăn ngừa những nguy cơ sức khỏe này. Cholesterol cao chỉ có thể được chẩn đoán bằng cách xét nghiệm máu. Hãy thử dùng mướp đắng để gặt hái phần thưởng về lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên này.

Cây atiso (tên khoa học: Cynara scolymus) có độ cao từ 1 – 1.5m, thân mọc thẳng đứng, thân và lá có lông. Lá atiso mọc so le nhau, lá to và dài, búp atiso có hình trứng, màu tím hoặc xanh đậm. Tại Việt Nam, mùa vụ thu hoạch atiso thường bắt đầu từ tháng 7 – 10 hàng năm.

Atiso có mùi thơm nhẹ, tính hàn, vị chua, dùng được cả rễ, thân, lá và hoa. Atiso thường được dùng chế biến thành nhiều món ăn, phơi khô làm trà uống. Atiso có tác dụng làm đẹp da và thanh lọc cơ thể, tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường chức năng gan thận,… Bảo vệ sức khỏe tim mạch Giải độc gan, cải thiện sức khỏe tiêu hóa,Ngăn ngừa và hỗ trợ bệnh tiểu đường.

Dây thìa canh là một loại thảo mộc, trong một số kết quả nghiên cứu đã cho thấy dây thìa canh trị bệnh tiểu đường.

Đầu tiên phải kể đến tác dụng của dây thìa canh là mất cảm giác vị ngọt và vị đắng của dây thìa canh. Đây là một phản ứng xảy ra khiến bạn không cảm nhận được 2 mùi vị đắng, ngọt. Đối với tiểu đường, giảm sử dụng thực phẩm có vị ngọt sẽ mang lại hiệu quả tích cực hơn cho sức khỏe của bệnh nhân.

Cụ thể ở phân tích trong thí nghiệm cho thấy dây thìa canh sẽ tương tác với cơ thể và ngăn chặn quá trình cơ thể nhận đường từ ruột tiết ra. Đồng thời việc thúc đẩy tuyến tụy tiết ra insulin hạn chế gia tăng cholesterol Với 2 công dụng này đã cho thấy tính khả quan khi áp dụng dây thìa canh vào chữa trị cho bệnh nhân tiểu đường.